三浦では大根も美味しいです。 今年は豊作で、安くしか売れないので、農家さんは沢庵作りに精を出しています。 青果では安いけど、手をかけて沢庵にすると、ちゃんと高く売れるんだって。 さぁ、私も作ってみよっと! 沢庵の作り方はこちら↓ 材料 干し大根 …
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